【全家出遊必選】幸運皇宮酒店 - 曼谷
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
地中海飲食不能忽略的根莖食物,這樣吃讓長輩更健康!
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【華人健康網文/好食課林世航營養師】天氣逐漸轉涼,冬天是心血管疾病好發的季節,如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康,是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病,藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。
– 鮮蔬馬鈴薯溫沙拉(1人份)-
材料:
褐皮馬鈴薯200克
雞胸肉70克
雞蛋1顆
小黃瓜50克
蘆筍50克
橄欖油10克
檸檬汁5克
鹽巴少許
作法:
1.材料洗淨,馬鈴薯去皮切片、小黃瓜切片,蘆筍去皮。
2.雞胸肉切小塊、雞蛋、馬鈴薯用電鍋蒸熟。
3.將橄欖油、檸檬汁、鹽巴調成醬料淋上即完成。
溫沙拉是一道適合冬天的料理,鬆軟的馬鈴薯、細絲的雞肉,是保有口感又容易咀嚼的型態。雞胸肉提供蛋白質,馬鈴薯提供優質碳水化合物,可以幫助長輩補充能量,維持健康!
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狂!她這樣煮全雞…雞腳雞頭全露出 網笑虧:在洗三溫暖
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一般來說,煮東西都會將食材切成數塊,不過也有些料理需要保留「全屍」。有民眾就分享了友人第一次煮全雞,對方把一整隻雞放進鍋子內,但是雞腳和雞頭露在外面,看起來活像是雞在洗三溫暖,逗趣畫面讓網友看完都笑翻,直呼「很像洗三溫暖」、「明明是雞在泡溫泉」。
▼友人在群組分享第一次煮全雞。(圖/翻攝自爆廢公社)
另外,也有不少網友指出,煮法沒問題,重點在於鍋子,「這種鍋子又不適合煮全雞」、「鍋子也換大一點的啦XD」、「重點是有沒有大一點的鍋子」、「這樣煮其實可以,問題鍋子太小…」、「鍋子應該再大點」、「鍋子太小的問題」、「鍋子不夠大」。
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